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ローラもお気に入り!美容・健康に効果ありの酵素玄米って?

公開日: : 芸能 , , , ,

26日放送の情報番組「PON!」にゲスト出演した
モデル・タレントのローラ。
ローラは「1番の美容法は?」という質問に
「食べ物」と即答しています。



そんな食に強いこだわりを持っているローラは
中でも「酵素玄米」というものが
お気に入りのようです。

あんなにかわいくてスタイルの良いローラが
おすすめする酵素玄米って一体どのような効果が
あるのでしょうか?


<酵素玄米とは?>

玄米を小豆と少量の塩で炊き、炊きたてを食べずに
3日ほど保温しておいてから食べるのが
酵素玄米というようです。

寝かせ玄米とも言われるみたいですね。

炊きたてを食べずに3日もおくとか
もったいなく感じてしまいますよね。

けれど玄米って白米に比べて水が浸透しにくく
パサつきやすいので苦手な人も多いはず。

だから美味しく食べるためにも3日おくんですね。

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<美容・健康への効果は?>

通常の米はぬかを除去しますが、酵素は実はぬかに
豊富に含まれています。

なので、玄米を炊くことで酵素が働いてタンパク質を
分解し、旨味を出す上に食感もよくなります。

そして重要なのが、玄米の酵素でアミノ酸の一種である
ギャバという成分が増え、このギャバは
血圧の上昇を抑える効果があると言われています。


さらに、というかそもそも玄米は白米に比べて
6倍も食物繊維が含まれているので
便秘も解消、デトックス効果ありなわけです。

便秘を解消すれば肌の調子がよくなり美肌効果あり!
そして免疫力アップにつながることで
風邪予防などにも効果ありですね!


そして、先ほど玄米と小豆と少量の塩で炊いて
酵素玄米を作ると言いましたが、
この小豆にも細胞の老化を防ぐという
ポリフェノールが多く含まれているので、
アンチエイジングにも効果があります。


なんか良いことずくめですね。

ローラはこのようにして美容・健康に
気遣っていたんですね。

キムタクも健康法で酵素玄米を
以前紹介していたなんて知りませんでした。

酵素玄米ってけっこう有名だったんですね。


これから夏風邪が流行る時期に入っていくので
その予防策として私も試してみようと思います。

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