*

話題の八百屋ヤオヤプラスとは?店長は野菜オタク?

開店1年目にも関わらず
いま話題絶頂の八百屋「ヤオヤプラス」。

八百屋の名前でカタカナって
あまり見かけないですよね。

20110729_1067896


しかもヤオヤプラスって
何となくオシャレな雰囲気を醸し出す名前。。。


そんな八百屋さんが
東京都品川区小山の
東急目黒線西小山駅から
徒歩3分のところにあります。


西小山駅周辺はには多くの八百屋があり、
ヤオヤプラスのすぐ近くには
スーパーもあり、
まさに野菜の激戦区です。


以前は自由が丘で営業していたみたいですが
なぜわざわざ野菜の激戦区西小山に
やってきたのでしょう?

どうやら店長の秋元康亮さんは野菜オタクらしい?


そんな激戦区にいながら
開店1年目で話題になるということは
きっと他の八百屋とは違う
「何か」があるはずです。

20110729_1067895


今回はかなり気になるヤオヤプラスについて
ご紹介したいと思います。


[激戦区で生き残るヤオヤプラスの戦略とは?]

・新しいことをする

そもそもこの仕事を始めたきっかけは
アルバイトで、当初は軽い気持ちで
やっていたのですが、
お客さんのある言葉で意識が一変し、
「新しい野菜と出会える八百屋をやろう」
と思ったみたいです。


ヤオヤプラスでは野菜販売だけでなく、
野菜の惣菜や加工品も販売しています。

さらに「こう調理したらおいしい」とか
「この野菜は苦手な人もこの種類なら
食べやすい」などといった
提案もしています。

レシピを教えてくれるとか
太っ腹な八百屋ですね。(^^)


・地域密着型

だいたいは顔見知りのお客さんなので
一定料金以上の購入で
宅配サービスも行っているようです。

重い野菜を宅配してもらえるのは
ありがたいですね。


さらに周辺の飲食店などに
野菜を卸したりして
店頭販売以外の販売ルート作りにも
励んでいます。

地域でいろいろな人とつながることは
大切なことです。


・価格競争はしない

たくさんある八百屋やスーパーと
価格で争ってもキリがないので
その分栄養や鮮度にこだわり、
心身に優しい「おいしい野菜」を
提供しています。


取り扱う野菜の多くが
ブランド野菜と言われる
特定地域でしか作られていないもので
「アップルゴーヤ」や
「UFOズッキーニ」など
珍しい野菜が集まっていることでも
話題になっています。

アップルゴーヤ

2586129471-1347881120


UFOズッキーニ

120711_191951



ヤオヤプラス

営業時間 10:00〜20:00 無休

住所:東京都品川区小山6-7-3

電話番号:03-5498-0439




[まとめ]

いかがだったでしょうか?

今までの八百屋のイメージを
覆すような革新的な八百屋ですね。

おもしろいです。


お客さんのほしい野菜を全力で
手に入れる、
「手に入らないものはない」
野菜版Amazonをぜひ実現してほしいですね。


ヤオヤプラスは10月10日(金)の
「未来シアター」で紹介されるので
コチラも楽しみです。

ad

Sponsored Link

関連記事

釣りに人気!オーストラリア最大の淡水魚マーレイコッドとは?

島国ではなく一つの大陸が まるごと国になっている オーストラリアには 多種多様な生物が存在しま

記事を読む

石川県穴水町の魅力とは?いっぷく姉妹都市に指定

石川県能登半島中央に 位置する穴水町が 10月31日(金)の 「いっぷく!」で 紹介されてい

記事を読む

対馬に上陸したツマアカスズメバチの危険性

中国や東南アジアを原産とする ツマアカスズメバチが 長崎県の対馬で見つかりました。

記事を読む

滝藤賢一も感動したシチリア島のタオルミーナってどんなとこ?

今最も話題の俳優の1人でもある 滝藤賢一さん。 2013年の夏に放送されたドラマ「半

記事を読む

美人が多すぎるサイバーエージェント!動画あり

いま「バイキング」の新しいコーナー、 「今田耕司の美人会社員巡りで 本気の恋人探し」で サイバ

記事を読む

英語で落語?メルボルンで活躍する笑福亭笑子とは?

落語といえば江戸時代に成立し、 日本の伝統的な話芸の一種です。 その落語をなんと英語を使い、

記事を読む

サメの飼育数日本一!アクアワールド大洗水族館の魅力とは?

アクアワールド大洗水族館は 茨城県東茨城郡大洗町にあり、 太平洋に面した全国でも トップクラス

記事を読む

西暦の違う国エリトリアとは?報道の自由制限と治安

まずエリトリアと聞いて みなさんはパッと場所がわかりますか? おそらくわかるのは相当

記事を読む

土曜はダメよ!で紹介された餃子専門店ぎょうざ太郎とは?

6月28日の「土曜はダメよ!」で紹介された餃子専門店が とてもおいしそうでした。 お笑いコン

記事を読む

エキゾチックなモロッコの超おすすめ4スポット

インド・エジプトと共に 「世界三大ウザい大国」の一つである モロッコ。 国がウザいというか

記事を読む

ad

Sponsored Link

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ad

Sponsored Link
ラオスでの物価・予算まとめ

2015年12月25日〜2016年1月22日まで中国とラオスを 一人

中国での物価・予算まとめ

2015年12月25日〜2016年1月22日まで中国とラオスを 一人

中国・ラオス 一ヶ月に及ぶ旅の終わり

2016年1月22日(二十九日目)、帰国。 昆明(クンミン)→上海(

昆明空港で一夜を明かす

2016年1月21日(二十八日目)、旅の終わり。 ビエンチャン→昆明

三度目のNaked espresso

2016年1月20日(二十七日目)、旅の終わりが近づく。 ビエンチャ

→もっと見る

PAGE TOP ↑