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都道府県別ソウルフード47選〜近畿編

北から順番にご紹介している
日本のソウルフードも
いよいよ近畿地方まで
やってきました。

北海道・東北編
関東編
中部編
どのソウルフードもなかなか
個性的でしたね。(^^)


今回の近畿編は
どうなのでしょうか。

それではご紹介したいと思います。


[都道府県別ソウルフード47選〜近畿編]

・三重県

「伊賀忍者バーガー」

NB-3

なんとぎゅうとんの術を
使ったハンバーガー。

さすがは忍者!

ちなみにぎゅうとんの術は
牛と豚をミックスする
忍術だとか。


・滋賀県

「鮒寿司(ふなずし)」

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独特の匂いとその風味から
食べられない県民も
多いのだとか。


・京都府

「西京焼き」

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白味噌の香ばしさが
たまらいない。


・大阪府

「たこせん」

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半分に割ったえびせんに
たこ焼きをはさみ、
マヨネーズとソースを
かけたなんとも大阪らしい
ソウルフード!

だれでも作れる
シンプルなおやつ。


・兵庫県

「そばめし」

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ご飯と焼きそばを
混ぜあわせたもの。

初めて食べた時は
衝撃的だった!


・奈良県

「茶がゆ」

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1200年以上も前から
食べられているという
歴史あるソウルフード。

体に優しく、
お茶の味にホッとする。


・和歌山県

「クエ丼」

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幻の魚と言われている
高級魚クエを丼にする
ソウルっぷり!


[まとめ]

いかがだったでしょうか?

私は大阪出身なので
たこせんが非常に懐かしいです。

クエ丼はぜひ食べてみたいですね!

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