*

都道府県別ソウルフード47選〜中国・四国編

日本各地にある
自慢のソウルフードを
北海道から順番に
紹介しています。


今回は中国・四国地方の
ソウルフードを
ご紹介したいと思います。


[都道府県別ソウルフード47選〜中国・四国編]

・鳥取県

「ホルモン焼きそば」

rankingshare-f652f0504e2311e4823906cfc7d1632bbc0a2dd5eb0e141a3d

通称ホルそば!

お店ごとに具や味が違うので
食べ比べてみるのがおもしろい!


・島根県

「しじみバーガー」

shijimibagar_shimane_p_1

名前のインパクト抜群!

宍道湖の特産品であるしじみを
具材に使ったハンバーガー。

しじみの佃煮入りの豆腐ハンバーグの
パテがジューシーで、
滋養強壮にも良い。


・岡山県

「ままかり寿司」

04

サッパと呼ばれる小魚を
二枚におろし、酢魚にして
にぎり寿司にしたもの。

ままかりとは
隣家からまんま(ご飯)を
借りるほどうまいことから
きている。


・広島県

「たこめし」

img_0

意外と知られていない
ソウルフードたこめし。

たこが入った炊き込みご飯で
古くから食べられている。


・山口県

「瓦そば」

kawarasoba

熱した瓦の上に
茶そばと具を載せた料理。

見た目にもインパクトがあり
おもしろい。


・徳島県

「フィッシュカツ」

4b95e00f49cbc

徳島のカツといえば
トンカツではなくフィッシュカツ。

カレーや七味山椒などの
スパイスが効いたパンチ力が
特徴!


・香川県

「讃岐うどんバーガー」

96958A9C93819890E3E6E2E19B8DE3E6E2E3E0E2E3E3E2E2E2E2E2E2-DSXBZO2167013014012011I00001-PB1-12

しょうが風味の醤油ダレを絡めて揚げた
讃岐うどんをパティとし、
鶏肉ハンバーグとかつおぶし、
さらに目玉焼きを載せて
ハンバーガーにしている。

うどんをバーガーにしようとした
発想力がすごい!


・愛媛県

「今治焼豚玉子飯」

520

40年前にある中華料理店の
まかないとして誕生。

旨い・早い・安いそして
ボリュームがあって大人気!

かなりスタミナが付きそう!


・高知県

「ぼうしパン」

39010336_2436_1

ぼうしの形をしたパン。

ぼうしの縁の部分は
サクサクとしたカステラ生地で
甘く、
頭の部分はやわらかく
ふんわり食感。


[まとめ]

いかがだったでしょうか?

しじみバーガーや讃岐うどんバーガーなど
かなり個性的なソウルフードが
出てきましたね。(^^)


瓦そばはどことなく
見た目に高級感があります。


ソウルフードを考える
発想力ってすごいですね!

ad

Sponsored Link

関連記事

2014年日本のおすすめ避暑地〜関東編

8月も中旬にさしかかり、 お盆期間に入っていますが まだまだ暑い日が 続いています。 そ

記事を読む

都道府県別ソウルフード47選〜北海道・東北編

日本には47都道府県あります。 そして各地域にはそれぞれ 他の地域に負けないような 思わず

記事を読む

2014年9月のお祭り情報〜関西編

お盆休みもピークが過ぎて また仕事が始まりますね〜。 長期で休みを取った後の 仕事って本当

記事を読む

2014年最大のスーパームーンが8月11日に見れる!

待ってました! ついに2014年最大の満月「エクストラ・スーパームーン」が 見れる時がきまし

記事を読む

情熱大陸出演のヒグマ猟師・久保俊治とは?wikiは?

様々な分野で活躍する人々を ひとりひとり密着取材して 取り上げ、紹介する 大人気ドキュメンタリ

記事を読む

ごみゼロと地域活性化!上勝町が世界から注目される理由とは?

徳島県のとある町が 世界から注目を浴びています。 それが過疎と高齢化に直面 している上勝町

記事を読む

不老ふ死温泉の効能は?露天風呂から眺める夕日が絶景!

青森県の津軽西海岸南方に位置する一軒宿、 それが黄金崎不老ふ死温泉です。 「不老ふ死温泉

記事を読む

外国人が喜びそうな日本の冬イベント2015

「日本の四季は美しい」という 言葉をよく外国人から聞きます。 個人的には秋の紅葉風景が 一

記事を読む

2015年の方角は西南西!妖怪ウォッチ恵方巻きで節分!?

2月3日(火)は節分の日ですね。 2015年の恵方は西南西ということで、 その方角を向いて

記事を読む

京都の紅葉はココがおすすめ!スポット2014

秋といえば紅葉。 紅葉といえば京都。 というほど京都の紅葉は美しいです。 寺や神社

記事を読む

ad

Sponsored Link

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ad

Sponsored Link
1日1時間の作業で月10万稼ぐ方法

どうも、sezです。 今回は1日たった1時間の作業で月10万円稼

パラレルキャリアを目指す

ずっとずーっといつかは独立しようしようと考えてきて、 気がつけばもう

ラオスでの物価・予算まとめ

2015年12月25日〜2016年1月22日まで中国とラオスを 一人

中国での物価・予算まとめ

2015年12月25日〜2016年1月22日まで中国とラオスを 一人

中国・ラオス 一ヶ月に及ぶ旅の終わり

2016年1月22日(二十九日目)、帰国。 昆明(クンミン)→上海(

→もっと見る

PAGE TOP ↑